pizza


pizza hamuru;
bir bardak ılık su
bir buçuk tatlı kaşığı tuz
3 çorba kaşığı şeker
bir buçuk çorba kaşığı sıvıyağ
bir buçuk çorba kaşığı süt
3 bardak un
2 tatlı kaşığı maya

pizzanın hamurunu ekmek makinemde hazırlıyorum ve daha sonra hamuru zeytinyağı ile elimle fırın tepsisine incecik yaydıktan sonra üzerine çatalla delikler açıyorum. biraz domates ve domates salçasını biraz zeytinyağı ile pişirip sos yapıyorum ve üzerine yayıyorum daha sonra zevkinize göre malzemeler ben burdaki pizzamda bolca kaşar rendesi, küp küp doğranmış kasap sucuğu, haşlanmış mısır, doğranmış zeytin, kekik, turşu ve mantar ilave ettim. daha sonra ısıtılmış 180 derecede pişiriyorum. Afiyet olsun...

1 yorum:

Selcen dedi ki...

Ellerine sağlık nefissss...