CROWN MEZESİ

sevgili ablamın tarifi

yazın serinliğinde oldukça güzel giden ve çok basit olan bu mezeyi denemenizi tavsiye ederim. haşlanmış patatesleri ezip içine rendelenmiş ve suyu sıkılmış ( suyunu sıkmazsanız yoğurdu sulandırıp tadı ve görüntüsü hoş olmuyor) salatalıkları sarmısaklı kese yoğurdu ile karşıtırıyorsunuz ( kese yoğurdunu yoğun kıvamı ile kullanın sulandırmayın) üzerine de dereotu ve zeytinyağ döktüğünüzde işte mezeniz hazır. Afiyet olsun:)